2005-04-26 料理 今日は少しばかり早めに帰れたので、夕食をマジメに作りました(ぇ*1野菜とシーフードの蒸し煮を作りましたw キャベツ、人参、アスパラ、ピーマン、エリンギを1cmくらいに切って、鍋に入れてそのままふたをして弱火にかけ、水が野菜から出てきたらスープの素を混ぜます。野菜が柔らかくなったらシーフード(冷凍)を入れて更に蒸し煮にして塩コショウで味付けしたんですが・・ 適当に作った割には結構美味しかったです(ぇ *1:最近遅くて殆どまともに作れません(泣