最近、豆腐キムチサラダ（ネーミング適当）にハマってます。
お皿にベビーリーフを敷いてその上に豆腐を乗せて、
豆腐の上にキムチをのせて、
ごま油と醤油をちょっとずつかけて、
20秒くらいレンジにかけたものです。
豆腐が美味しい♪キムチもおいしい♪
キムチは各務原キムチです。超うまい。
ベビーリーフじゃなくてもほうれんそうでも何でもいいと思うけど
ちょっとしか加熱しないから生で食べれる葉っぱがよいです。
ちなみに今使ってる豆腐は「オトシマエ豆腐」というものです。
例の男前豆腐のシリーズですが、やっぱ美味しい♪
小さいパックなんですが、これくらいの大きさの豆腐がいいんです。
また豆腐買ってこなきゃ。
