今、家には日本酒で漬けた梅酒があります。梅雨入りする頃に作ったものです。年に１回は行く酒蔵があるんですけど、そこで作れるんですよ。これがちょうど飲み頃になったんです。 梅酒というと焼酎で漬けることが多いかと思いますが、日本酒で漬けたこの梅酒…
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