すいとん


今日は冷蔵庫にあったキャベツと豚肉で、すいとんのスープを作りました。

ベースは鶏がらスープで、キャベツと豚肉としょうがと、

すいとんを作って煮たものです。すいとん初めて作ったw

小麦粉と水と塩を混ぜて、スプーンですくって鍋に落とすだけなんですが

結構簡単にできるものですね〜( ̄▽ ̄) しかも美味しかった!



しかしこの前買ったスープの本、なかなか役立ってますね。

割と身近な材料で作れるのが多いので、作ってて楽しいし、

あんまり時間かからないのでいいですね。

いい買い物をしたなあ(自画自賛