秋刀魚!
仕事帰りにスーパーに寄ったら、
なんだかおいしそうな秋刀魚が売ってました!
やっぱ秋といえば秋刀魚でしょう。食べておかなきゃ。
とりあえず一尾だけ買ってきて、
どう料理しようかいろいろ迷ったんですけど・・・
結局、塩焼きにしましたw
塩振って焼くだけ。これだけなのにめちゃ美味しい♪
ちなみに私の家には網とかグリルとかはありません。
なので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼きました。
なかなかいい具合に焼けましたよ。
今日はこの塩焼きとしめじの味噌汁、かぼちゃのサラダで。
もうごはんが美味しいったら・・・!
秋はおいしいものがたくさんありますね。
まあ、他の季節もたくさんあるんですけどね(笑)
おいしいものでこんなに幸せな気分になれる私って、
つくづく平和だなw