チゲ

寒いのでこたつを出しました。

こたつ幸せ〜♪

そして今日はチゲを食べましたよ。

作り方テキトーですけど

水を沸騰させて鳥がらスープの素を入れ、

味噌、コチュジャン、おろしにんにく、醤油を混ぜて

そのスープにとかします。

あとは具を煮てかんせーい！

きのこ、豚肉、白菜キムチ、春菊を入れました。

豆腐は・・・買い忘れたので諦めました。

次は豆腐入れなきゃ。

すき焼きみたいにたまごを付けて食べたんですが

美味しかったですよ。

キムチの塩味を計算に入れ忘れて味が少し濃くなったけど

また改良してやろうっと。

・・・あ、写真撮るの忘れた！