ぶり

ぶりの照り焼きをどうしても食べたかったので

仕事から帰ってすぐ作って食べました。

魚焼きグリルがないのでフライパンですけど

美味しいからよいのです♪

油控えめ、味はあっさりめな照り焼きができました。

はあ〜おいしかった。

ちょっと焼きが強すぎて若干固めになっちゃったけどｗ

つけあわせはエリンギ。切って同じフライパンで焼くだけだし

ラクだ〜。ラクで美味しい料理大好き。

今日はこれに作りおきした切り干し大根の煮物とごぼうのサラダです。

うーん和食だ。