●中日２−８阪神 惨敗でした・・・でも引退セレモニーは最高でした。井上選手おつかれさまでした！

昨日の旅行で買ったのは鯛、イカ、金目の開きです。金目は冷凍して今度食べます。というわけで鯛めしとイカのチリソースを作りましたー！ 鯛は小ぶりなものですが天然らしいです。魚のさばき方をイマイチ知らなかったので本をみながら・・・美しくさばくこと…