●中日０−５阪神

スーパーでサンマが安かったので２尾買ってきてみました。こないだ塩焼きにしたので、今日は違うものにしようと思い・・・サンマの筒煮を作りました。 サンマの内臓を取ってぶつ切りにして、醤油と酒とショウガを入れて煮ます。よく梅干しを入れて煮るらしい…